Χτισμένο γύρω από τη λειτουργία, όχι γύρω από το λογισμικό.
Τα δεδομένα υπάρχουν ήδη, όμως οι επιχειρήσεις δεν τα συλλέγουν, δεν τα οργανώνουν και δεν τα αξιοποιούν προς όφελός τους. Το Plates & Pixels μετατρέπει τις αγορές, τις πωλήσεις, τις συνταγές, το απόθεμα, τη ζήτηση και τη σπατάλη σε μία πρακτική λειτουργική εικόνα.
Οι σεφ αποκτούν τη λεπτομέρεια που χρειάζονται. Οι διαχειριστές αποκτούν την επισκόπηση που τους έλειπε. Οι ιδιοκτήτες βλέπουν την πίεση νωρίτερα, χωρίς να χρειάζεται κανείς τους να γίνει αναλυτής δεδομένων ή να διαχειριστεί τεχνική πολυπλοκότητα που δεν θα έπρεπε ποτέ να είναι δικό του πρόβλημα.
Το όνειρό μας είναι να βοηθήσουμε αυθεντικές, ανεξάρτητες και οικογενειακές επιχειρήσεις φιλοξενίας να επιβιώσουν και να ευημερήσουν. Αυτά τα μέρη μεταφέρουν συνταγές, κουλτούρες και τοπικές ταυτότητες· είναι τα διαμάντια του κλάδου. Ωστόσο, το αυξανόμενο κόστος, η συγκέντρωση της αγοράς και η αυξανόμενη πολυπλοκότητα της σύγχρονης φιλοξενίας τα πιέζουν περισσότερο από όλα. Δίνοντάς τους την ευφυΐα και τον έλεγχο που κάποτε προορίζονταν μόνο για μεγάλους ομίλους, θέλουμε να συμβάλουμε στη διατήρηση των κουζινών και των κοινοτήτων που εκπροσωπούν.
Πιο ομαλό σέρβις σήμερα σημαίνει πιο δυνατή επιχείρηση αύριο.