Συγκρίνετε όμοια με όμοια
Χρησιμοποιήστε συνεπείς δείκτες για να δείτε ποια καταστήματα, κατηγορίες, πιάτα και προμηθευτές επηρεάζουν την απόδοση.
Αλυσίδες εστιατορίων
Κάθε κατάστημα λέει την αλήθεια, στην ίδια γλώσσα.
Η ανάπτυξη συνήθως σημαίνει απώλεια της λεπτομέρειας πίσω από τους αριθμούς κάθε καταστήματος. Το Plates & Pixels κρατά κάθε κατάστημα συγκρίσιμο στους ίδιους δείκτες, χωρίς να εξομοιώνει αυτό που κάνει το καθένα διαφορετικό.
Ζήτηση
Κόστος τροφίμων
Απόθεμα
Αγορές
Συντονίστε τις αγορές
Συγκεντρώστε τη διορατικότητα προμηθευτών και τους κανόνες παραγγελιών, διατηρώντας παράλληλα τις αποφάσεις που ανήκουν στο τοπικό επίπεδο.
Εμβαθύνετε σε κάθε κατάστημα
Μετακινηθείτε από ένα σήμα σε επίπεδο ομίλου στα λειτουργικά αρχεία πίσω από ένα μεμονωμένο κατάστημα χωρίς να ξαναφτιάξετε αναφορές.
Το Plates & Pixels για την επιχείρησή σας
Κεντρικός έλεγχος χωρίς εξομοίωση κάθε εστιατορίου.
Οι ομάδες ομίλου αποκτούν συγκρίσιμες πληροφορίες και κοινά πρότυπα. Οι τοπικές ομάδες διατηρούν μια πρακτική λειτουργική εικόνα του δικού τους αποθέματος, εξυπηρέτησης, προμηθευτών και αποφάσεων.