Το Plates & Pixels συγκεντρώνει $130K pre-seed για την ανάπτυξη του MVP

Γιατί ξεκινήσαμε

Το Plates & Pixels ξεκίνησε από ένα πρόβλημα που είχαμε δει επανειλημμένα: ταλαντούχες ομάδες φιλοξενίας να χάνουν χρόνο και περιθώριο επειδή κρίσιμες λειτουργικές πληροφορίες ήταν διάσπαρτες σε έντυπα τιμολόγια, υπολογιστικά φύλλα, μηνύματα και ασύνδετα συστήματα.

Οι άνθρωποι που διευθύνουν την εξυπηρέτηση παίρνουν ήδη εκατοντάδες αποφάσεις κάθε μέρα. Ο στόχος μας δεν είναι να προσθέσουμε ακόμη ένα dashboard. Είναι να κάνουμε τις πληροφορίες πίσω από αυτές τις αποφάσεις πιο εύκολες στην καταγραφή, τη σύνδεση και τη χρήση.

Τι επιτρέπει αυτός ο γύρος χρηματοδότησης

Η χρηματοδότηση pre-seed μάς δίνει τους πόρους για να περάσουμε από τον σχεδιασμό και την επικύρωση του προϊόντος σε εστιασμένη ανάπτυξη του MVP. Η πρώτη έκδοση θα επικεντρωθεί στις ροές εργασίας όπου η χειροκίνητη εργασία δημιουργεί τη μεγαλύτερη τριβή και όπου η έγκαιρη ορατότητα μπορεί να προστατεύσει το περιθώριο.

• Επεξεργασία τιμολογίων και αποδείξεων με τεχνολογία OCR.
• Αυτόματη εξαγωγή προϊόντων, ποσοτήτων, μονάδων, φόρων και τιμών.
• Ενημερώσεις αποθέματος συνδεδεμένες με εγκεκριμένες παραδόσεις.
• Πρόβλεψη ζήτησης για καλύτερη προετοιμασία και προμήθειες.
• Σύγκριση προμηθευτών και προτεινόμενες ροές παραγγελιών.

Χτισμένο μαζί με τη φιλοξενία, όχι γύρω από αυτήν

Το MVP θα διαμορφωθεί μαζί με ιδιοκτήτες εστιατορίων, σεφ, ξενοδόχους, ομάδες οικονομικών και συμβούλους φιλοξενίας. Τα σχόλιά τους είναι απαραίτητα, γιατί ένα λογισμικό που φαίνεται αποδοτικό σε μια παρουσίαση μπορεί να δημιουργήσει περισσότερη δουλειά κατά τη διάρκεια μιας πραγματικής εξυπηρέτησης.

Οι αποφάσεις μας για το προϊόν θα συνεχίσουν να αξιολογούνται με βάση πρακτικές ερωτήσεις: Εξοικονομεί χρόνο αυτό; Κάνει ένα κόστος ορατό νωρίτερα; Βοηθά μια ομάδα να παραγγέλνει, να προετοιμάζεται ή να επικοινωνεί με περισσότερη σιγουριά;

Το επόμενο πιάτο

Αυτός ο γύρος χρηματοδότησης είναι ένα σημαντικό ορόσημο, αλλά είναι η αρχή της δουλειάς και όχι η γραμμή τερματισμού. Η επόμενη φάση μας αφορά την προσεκτική ανάπτυξη, τη δοκιμή σε πραγματικά περιβάλλοντα λειτουργίας και τη γρήγορη μάθηση από τους ανθρώπους που θα χρησιμοποιούν την πλατφόρμα καθημερινά.

Είμαστε ευγνώμονες σε όλους όσους μοιράστηκαν την εμπειρία τους, αμφισβήτησαν τις παραδοχές μας και στήριξαν το όραμα μέχρι τώρα. Το Plates & Pixels χτίζεται για πραγματικές κουζίνες, και είμαστε ενθουσιασμένοι που θα δώσουμε την πρώτη έκδοση στα χέρια τους.